Farine de Sarrasin
Bio européen
Bio français
Local
Prix de vente : 3.70 €/kg
3.70 € / kgSac 1 kg
- 3.70 € la pièce
- Producteur : EPICOEUR
- Origine : St Mesmin
- Agriculture : Biologique
- Type produit : Céréale
- Conditionnement : Sac 1 kg
Produit commandable jusqu'à 2 jour(s) avant la livraison
Farine hautement nutritive, de surcroît riche en fibres solubles et en composés antioxydants.
La farine de sarrasin est souvent utilisée pour sa saveur typée de noisette dans la cuisine et la pâtisserie sans gluten. On l’associe le plus souvent à d’autres farines plus neutres pour obtenir un résultat équilibré.
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